A. 温塩水につけて解凍中であれば所要時間より早めに取り出し、水気をふき取ってふきんに包み、冷蔵庫の下段で時間をかけ、ゆっくりと完全解凍してから調理してください。
完全に解凍してしまった後でしたら、ラップに包み冷蔵庫に保存し1日おくと、ちょうど良いお刺身になります。解凍したマグロは保存をしっかりと行い、お早めにお召し上がり下さい。

A. 2009年6月よりインターネット販売を始めました。
お客様に商品を早くお届けできるように努めて営業しています。